A Culinária Paulista Tradicional Nos Hotéis Senac São Paulo eBook

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Nessa publicação, oes profissionais da área e intimately público em geral encontrarão indicações seguras, adequadamente testadas, de como preparar pratos tradicionais da cozinha paulista. São indicados oes ingredientes dessa cozinha, receitas de bebidas típicas, além de 53 receitas de salgados e 32 receitas de doces.

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  • Autor:
  • Editor: Senac SP; Edição: 2ª
  • Data de publicação:
  • Tampa: (Português)
  • Língua: Português
  • ISBN-10: 8539600994
  • ISBN-13: 978-8539600991
  • Dimensões: 25,4 x 25,8 x 1,6 cm
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  • Capa dura:
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  • Preço: R$ 63,90

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